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崗位職責：

1.全面主持店面的日常管理工作，配合公司的各項營銷策略的實施并完成每月的各項經(jīng)營目標；

2.做好餐廳各個崗位的分工管理工作；

3.監(jiān)督餐廳物品的損耗管理，做好賬務(wù)成本、費用控制；

4.妥善處理顧客投訴和服務(wù)工作中所發(fā)生的各種矛盾；

5.負責對員工的培訓(xùn)教育，做好員工思想工作，控制員工流失率。

任職資格：

1.大專及以上學歷，專業(yè)不限；

2.較強的團隊管理能力和溝通能力，能夠承受較大的工作強度和工作壓力；

3.必須做過連鎖餐飲店長3年以上，有連鎖火鍋行業(yè)的優(yōu)先考慮；

此崗位需要不定期回廣西培訓(xùn)學習。

工作地點：江蘇省鎮(zhèn)江市潤州區(qū)江蘇省鎮(zhèn)江市潤州區(qū)黃山西路19號萬達廣場。